2018 18/11/9「さらば築地市場 いつもの立ち食いそば屋で」 概要NHK公式サイトによると、この回は「2018年に閉場した築地市場のそばにある立ち食いそば屋に密着。市場で働く人々が集い、そばをかきこみ仕事へ向かう。築地で生きた人々にとって、市場とはどんな場所だったのか。」と紹介されています。( 出典:... 2025.02.16 2018東京都飲食店
2018 18/10/26「函館 ハンバーガーと幸せと」 概要NHK公式サイトによると、この回は「 函館の人気ハンバーガーショップに密着。特大バーガーを求める観光客や地元客が集まる一方、人口減少や失業率の問題も。地元に根付く店を通して「幸せとは何か」を考える。 」と紹介されています。( 出典:NH... 2025.02.16 2018北海道飲食店
2018 18/9/21「東京・新橋 ジューススタンド夏物語」 概要NHK公式サイトによると、この回は「東京・新橋の老舗ジューススタンドに密着。商談前の会社員、美肌を求める女性、長年通う70代など、憩いを求める人々が訪れる。サラリーマンのオアシスで交わされる本音とは。」と紹介されています。( 出典:NH... 2025.02.16 2018東京都飲食店
2018 18/6/1「大阪・西成 24時間夫婦食堂」 概要NHK公式サイトによると、この回は「再開発が進む大阪・西成の24時間営業の食堂に密着。大盛りメニューと聞き上手なマスターを頼りに、派遣社員やシングルマザーらが訪れる。カウンター越しに広がる人間模様とは。」と紹介されています。( 出典:N... 2025.02.16 201824時間営業大阪府飲食店