概要
NHK公式サイトによると、この回は
「長野県伊那谷の産直市場に密着。地元の野菜やジビエ、昆虫食が並び、多様な食文化と命をいただく営みを見つめる。」
と紹介されています。
( 出典:NHK公式サイト 長野 伊那谷の産直市場 – ドキュメント72時間 – NHK )
動画リンク(公式)
NHKオンデマンド:ドキュメント72時間 長野 伊那谷の産直市場 – 動画配信
ロケ地
名称:産直市場グリーンファーム
住所:〒396-0027 長野県伊那市ますみヶ丘351−7
語り手
石橋静河
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