概要
NHK公式サイトによると、この回は
「飲食店向け厨房機器の専門店に密着。新型コロナの影響を受けながらも、挑戦や再起を図る店主たちの姿を追う。」
と紹介されています。
( 出典：NHK公式サイト 「飲食店の厨(ちゅう)房機器 店主たちの夏」 – ドキュメント72時間 – NHK )
動画リンク(公式)
NHKオンデマンド：ドキュメント７２時間 「飲食店の厨房（ちゅうぼう）機器 店主たちの夏」 – 動画配信
ロケ地
名称：テンポス新宿店
住所：〒162-0052 東京都新宿区戸山３丁目１５−１ 地下１階
リンク：テンポス新宿店｜東京都の厨房機器販売・中古厨房の買取、飲食店開業ならテンポスにお任せください
語り手
石橋静河
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