20/10/23「飲食店の厨房（ちゅうぼう）機器 店主たちの夏」

概要

NHK公式サイトによると、この回は

「 飲食店向け厨房機器の専門店に密着。新型コロナの影響を受けながらも、挑戦や再起を図る店主たちの姿を追う。 」

と紹介されています。

( 出典：NHK公式サイト 「飲食店の厨(ちゅう)房機器 店主たちの夏」 – ドキュメント72時間 – NHK )

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動画リンク(公式)

( 出典：NHKオンデマンド ドキュメント７２時間 「飲食店の厨房（ちゅうぼう）機器　店主たちの夏」 – 動画配信 )

ロケ地

名称：テンポス新宿店

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住所：〒162-0052 東京都新宿区戸山３丁目１５−１ 地下１階

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リンク：テンポス新宿店｜東京都の厨房機器販売・中古厨房の買取、飲食店開業ならテンポスにお任せください

語り手

石橋静河

石橋 静河　オフィシャルサイト