18/11/9「さらば築地市場 いつもの立ち食いそば屋で」

概要

NHK公式サイトによると、この回は

「 築地市場の閉場前、場外の立ち食いそば屋で働く人々の思いに密着した3日間。 」

と紹介されています。

( 出典：NHK公式サイト 2018年のバックナンバー – ドキュメント72時間 – NHK )

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動画リンク(公式)

( 出典：NHKオンデマンド ドキュメント７２時間 「さらば築地市場　いつもの立ち食いそば屋で」 – 動画配信 )

ロケ地

名称：ゆで太郎 築地店

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住所：東京都中央区築地6-21-4

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リンク：【閉店】ゆで太郎 築地店 （ゆでたろう） – 築地/そば | 食べログ

語り手

鈴木杏

鈴木 杏 – FOSTER Management Office｜Artists | FOSTER Management Office